2011年我省粽子产品专项抽查结果通报

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2011年我省粽子产品专项抽查结果通报

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发布时间：2011-06-02

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　　2011年端午节将至，为加强粽子生产加工环节的监管，保障粽子产品质量安全，维护消费者合法权益，省质量技术监督局组织对我省企业生产及市场在售的粽子产品进行了专项抽查。抽查结果通报如下：

　　本次专项抽查共抽检豆沙粽、鲜肉粽、花生粽、蜜枣粽等粽子产品79批次，其中，抽查我省26家企业生产的粽子产品44批次。经检验，合格79批次，产品抽样批次合格率为100%，比2010年上升5.0个百分点。本次抽查检验项目包括总砷、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、山梨酸、苯甲酸、致病菌、霉菌计数以及酸价、过氧化值等涉及人体健康和安全卫生的主要指标。从抽检情况看，我省企业生产的粽子产品质量较稳定，所检项目均符合有关标准的要求，2010年、2011年连续两年抽样批次合格率均为100%。

　　省质量技术监督局将进一步加大监管力度，为广大消费者创造放心满意的消费环境。同时，公布本次抽查质量合格的粽子产品及其生产企业名单，引导消费者消费。

粽子产品省级专项抽查质量合格产品及其企业名单（部分）

序号	受检单位	标称生产单位	产品名称	商标	规格型号	生产日期/ 批次
1	澳联西饼漳平万成店	厦门新澳联食品有限公司	瑶柱海鲜粽	新澳联	320g/盒	2011-5-17
2	澳联西饼上杭北大店	厦门新澳联食品有限公司	紫米红豆粽	新澳联	320g/盒	2011-5-15
3	澳联西饼漳平万成店	厦门新澳联食品有限公司	湘莲紫米粽	新澳联	320g/盒	2011-5-14
4	澳联西饼漳平万成店	厦门新澳联食品有限公司	冬菇鸡腿粽	新澳联	320g/盒	2011-5-14
5	澳联西饼上杭北大店	厦门新澳联食品有限公司	板栗紫米粽	新澳联	320g/盒	2011-5-12
6	龙岩新澳联食品有限责任公司公园经营部	龙岩新澳联食品有限公司	板栗紫米粽	澳联	320g/盒	2011-5-12
7	龙岩新澳联食品有限责任公司公园经营部	龙岩新澳联食品有限公司	瑶柱海鲜粽	澳联	320g/盒	2011-5-12
8	龙岩新澳联食品有限责任公司公园经营部	龙岩新澳联食品有限公司	湘莲紫米粽	澳联	320g/盒	2011-5-12
9	龙岩向阳坊食品有限责任公司凤凰分店	龙岩向阳防食品有限责任公司	台湾南部粽	/	300g/包	2011-5-15
10	福建省龙岩欧麦香食品有限公司	福建省龙岩欧麦香食品有限公司	八珍粽	/	360g/包	2011-5-24
11	福建省龙岩欧麦香食品有限公司	福建省龙岩欧麦香食品有限公司	锦沙粽	/	360g/包	2011-5-24
12	福建龙和食品实业有限公司	福建龙和食品实业有限公司	冰粽（咖啡味）	/	60克/个	2011-4-19
13	福州新华都综合百货公司永泰泰盛店	福州百露食品有限公司	香菇肉粽	福百露	150g/粒	2011-5-23
14	永辉超市股份有限公司福建福州鼓楼分公司	福州市凤鸣轩食品有限公司	花生粽	/	350克/包	2011-5-20
15	福州市鼓楼区蓝梅蛋糕店	福建超雅食品有限公司	招牌肉粽	超雅	170克/个	2011-5-22
16	沃尔玛深国投百货有限公司福州山姆会员商店	福建合口味食品工业有限公司	猪肉粽	合口味	280克/包	2011-4-16
17	福州向阳坊食品有限公司井大分店	福建合口味食品工业有限公司	台湾素粽	合口味	300g/包	2011-5-18
18	福州美可食品有限公司鼓西连锁店	福州美可食品有限公司	美可龙粽礼盒	美可食品	1020克/盒	2011-5-20
19	福清好又多百货商业广场有限公司	福州百露食品有限公司	蛋黄肉粽	福百露	150g/个	2011-5-9
20	福清好又多百货商业广场有限公司	福州百露食品有限公司	鲜肉粽	福百露	150g/个	2011-5-9
21	福清好又多百货商业广场有限公司	福建合口味食品工业有限公司	叉烧粽	合口味	280g/包	2011-5-5
22	福建复茂食品有限公司	福建复茂食品有限公司	粽子	复茂	120g/袋	2011-5-22
23	莆田市城厢区麦好味食品加工厂	莆田市城厢区麦好味食品加工厂	粽子	/	90g/袋	2011-5-26
24	莆田市百福兄弟食品有限公司	莆田市百福兄弟食品有限公司	粽子	/	90g/袋	2011-5-26
25	莆田市江氏食品有限公司	莆田市江氏食品有限公司	粽子	/	160g/袋	2011-5-26
26	信华食品（漳州）有限公司	信华食品（漳州）有限公司	红枣冰粽	SINGS HUA	480g/包	2011-5-19
27	信华食品（漳州）有限公司	信华食品（漳州）有限公司	红豆冰粽	SINGS HUA	480g/包	2011-5-18
28	信华食品（漳州）有限公司	信华食品（漳州）有限公司	肉粽	信华	90g/个 4个/包	2011-5-12
29	福建合口味食品工业有限公司	福建合口味食品工业有限公司	台湾烧肉粽	合口味	280g/包	2011-4-30
30	漳州天福茶业有限公司	漳州天福茶业有限公司	李家茶香粽	天福	150g/袋	2011-5-20
31	福建国泰沙利食品有限公司	福建国泰沙利食品有限公司	粽子	/	2.5kg/袋	2011-5-21
32	福建省青然食品股份有限公司	福建省青然食品股份有限公司	粽子	锥仁	散装称重	2011-5-20
33	古田县冠超市商贸有限公司	福州百露食品有限公司	花生粽	/	150g/个	2011-5-22
34	沃尔玛（福建）商业零售有限公司宁德天湖东路分店	福州百露食品有限公司	豆沙粽	福百露	150g/只	2011-5-19
35	沃尔玛（福建）商业零售有限公司宁德天湖东路分店	福州市百露食品有限公司	鲜肉粽	福百露	150g/包	2011-5-22
36	沃尔玛（福建）商业零售有限公司宁德天湖东路分店	福州聚春园食品有限公司	花生粽	聚春园	150g/个	2011-5-25
37	沃尔玛（福建）商业零售有限公司宁德天湖东路分店	福州百露食品有限公司	香菇肉粽	福百	150g/个	2011-5-22

信息来源：食品处