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2011年第三季度我省乳制品监督抽查统计
文字大小: 发布时间:2011-09-30
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  国庆节前夕,为保障消费者的身体健康、构造一个和谐的消费环境,省质量技术监督局组织对我省获得食品生产许可证企业生产的乳制品进行了省级监督抽查。本次监督抽查依据GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB25190-2010 《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 10767-2010 《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》等有关食品安全国家标准的规定,对液体乳、乳粉、婴幼儿配方乳粉等乳制品的蛋白质、脂肪、非脂乳固体、铅、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等指标进行了检验;对婴幼儿配方乳粉,还检测了维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸/(总脂肪酸)、二十碳四烯酸/(总脂肪酸)等指标。

  本次共抽查我省8家企业生产的9个批次乳制品,其中液体乳5批次、中老年高钙乳粉1批次、婴幼儿配方乳粉3批次。经检验,所检项目全部符合相关食品安全国家标准的要求,产品抽样批次合格率为100%。

信息来源:食品处
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