国际食品法典委员会(CAC)标准目录

一.全部目录

二.法典标准
一般要求
食品中农药残留――最大限量值
食品中兽药残留――最大限量值
特殊营养与膳食(包括婴幼儿食品)
加工和速冻水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜
果汁及相关产品
谷物、豆类及其制品和植物蛋白
油脂及相关制品
鱼和水产品
肉和肉制品(包括浓肉汤和清肉汤)
糖、可可制品、巧克力及其他制品
乳及乳制品
分析方法

三.法典指导原则

四.国际推荐操作规程