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欧盟拟禁止在食品中使用山梨酸钙

发布时间:2017-11-22   信息来源:省标准化院   点击数:   字号:T | T

  2017年11月17日,据《食品导航》网站消息,由于缺乏山梨酸钙防腐剂的使用安全性数据,欧盟将在食品中禁止使用山梨酸钙。

  据悉,欧盟曾批准食品中可以使用3种山梨酸盐:山梨酸(E200)、山梨酸钾(E202)、和山梨酸钙(E203),允许摄入量为3毫克/公斤体重·每天(ADI)。2015年6月30日欧盟相关机构发布征求3种山梨酸盐对人体健康的安全性评价数据,但时至今日仍缺乏山梨酸钙的安全性评价数据,因此,欧盟将禁止食品中使用山梨酸钙,并在欧盟刊物发布(EFSA Journal)该消息之日起20天后,此项措施生效。

  (信息来源:厦门WTO工作站)